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La carrera de Alta cocina te permite  desarrollar tus habilidades culinarias para elaborar los mejores platos, así como también podrás crear un sin fin de platos con los estándares de una cocina profesional. Sumado a ello tendrás las herramientas de gestión para poder emprender un negocio propio en el corto plazo.

BENEFICIOS:

• Docentes especializados con experiencia comprobada
• Certificado a Nombre del Ministerio de Educación
• Certificado a Nombre del Instituto
• Bolsa de trabajo para realizar prácticas pre profesionales
• Insumos para las clases de taller

APRENDERÁS:

• Las técnicas culinarias como base para una cocina profesional
• La manipulación de alimentos y bioseguridad en la cocina
• Desarrollo total de la cocina peruana en toda su amplitud
• La cocina internacional y sus diferentes sabores que el mundo ofrece a los paladares exigentes
• Estarás preparado para elaborar la pastelería
• Aprenderás a manejar las herramientas de gestión para emprender tu propio negocio

CRONOGRAMA:

Turno Mañana:  Lunes -Miércoles - Sábados Horario: 9:00am a 1:00p.m. Turno Tarde: Lunes-Miércoles - Viernes Horario: 3:00p.m. a 6:00p.m. Turno Noche: Lunes - Martes - Miércoles Horario: 6:00p.m. a 10:00p.m.

Para mayor información déjenos sus datos:

   

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