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La carrera de Pastelería y Panadería te permite desarrollar todo tu talento creativo, aplicarás técnicas que te llevara a dominarás la pastelería comercial, la repostería peruana, pastelería moderna, Panadería y contarás con la asesoría de nuestros docentes para emprender tu propio negocio.

BENEFICIOS:

• Tallares con sólo 15 alumnos como máximo
• Docentes especializados con experiencia comprobada
• Certificación a nombre del Ministerio de Educación
• Certificado a nombre de la escuela
• Bolsa de trabajo para realizar prácticas pre profesionales
• Insumos para las clases de taller

APRENDERÁS:

• Las técnicas de la pastelería y su aplicación
• Toda la pastelería comercial- pyes de manzana, tortas, masa hojaldre, empanadas y más.
• Pastelería fina-tiramisú, red velvet, opera, torta sacher, macarrrones
• Pastelería peruana-turrones, alfajores, repostería peruana
• Pastelería para eventos los mini se hacen presente para realizar para todo tipo de eventos
• Masa Elástica - tortas de novia, bautizo, infantiles
• Aplicaciones con chantilly
• Chocolatería- bombones, chocolatería de vanguardia
• Panes: crocantes, suaves, artesanales, saborizados
• Kekes-todas las variedades
• Herramientas de gestión para que emprendas tu propio negocio
• Podrás crear nuevas rectas aplicando las técnicas adecuadas para tener un postre de calidad

CRONOGRAMA:

Sede La Molina:

Turno Mañana: 

• Inicio: 18 de Febrero
• Frecuencia: Miércoles-Viernes-Sábados
• Horario: 9:00am a 1:00p.m.

Turno Noche: 

• Inicio: 17 de Febrero
• Frecuencia: Martes-Jueves-Viernes
• Horario: 6:00p.m. a 10:00p.m.

Sede Los Olivos:

Turno Mañana

• Inicio: 14 de Febrero
• Frecuencia: Martes - Jueves - Sábado
• Horario: 9:00am a 1:00p.m.

Turno Noche: 

• Inicio: 16 de Febrero
• Frecuencia: Martes-Jueves-Viernes
• Horario: 6:00p.m. a 10:00p.m.

Para mayor información déjenos sus datos:

 

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