Carrera Profesional Técnico en Gastronomía

Conviértete en un Chef Profesional en 3 Años

Si acabas de terminar el colegio y buscas una carrera apasionante con gran futuro laboral, la Carrera de Gastronomía en Lima del Instituto ECOTUR es tu mejor opción. Aquí transformarás tu pasión por la cocina en una profesión reconocida, con la guía de chefs expertos y talleres equipados con tecnología de última generación.

¿Por qué estudiar Gastronomía en ECOTUR?

En solo 3 años, recibirás una formación teórico–práctica que te prepara desde el primer ciclo para el mercado gastronómico:

• Cocina peruana e internacional (francesa, mediterránea, asiática y más).

• Panadería, pastelería y repostería profesional.

• Gestión de restaurantes, costos y emprendimiento gastronómico.

• Técnicas modernas de alta cocina aplicadas al mercado actual.

Perfil del egresado 

Al culminar tu formación estarás preparado para:

• Trabajar en restaurantes, hoteles y empresas gastronómicas en Lima y el extranjero.

• Diseñar, ejecutar y presentar menús innovadores.

• Liderar equipos de cocina aplicando normas de higiene y seguridad.

• Emprender tu propio negocio gastronómico con visión empresarial.

Tu futuro en la gastronomía empieza aquí

No dejes pasar esta oportunidad. Completa el formulario de contacto o envíanos un WhatsApp y asegura tu vacante en la próxima promoción de chefs profesionales en ECOTUR.