Diplomado Pasteleria
Diplomado en Pastelería
El Diplomado en Pastelería es un programa 100% práctico diseñado para que domines la elaboración de los postres y tortas de mayor demanda en el mercado. Con la guía de docentes especializados, aprenderás desde las bases de la repostería hasta la creación de productos profesionales listos para deleitar a tus clientes o iniciar tu propio emprendimiento.
¿Qué aprenderás en el Diplomado?
Durante el programa desarrollarás paso a paso:
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Bizcochuelos y pionono: bases de la repostería profesional.
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Tortas comerciales más pedidas: Selva Negra, torta de chocolate, tres leches, torta helada.
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Postres clásicos y modernos: Tiramisu, Ópera, Charlotte, Pye de manzana y de frutas de estación.
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Repostería fina y criolla: alfajores, empanadas y masa elástica.
Y mucho más, con recetas y técnicas que responden a la demanda actual del mercado.
Capacidades que desarrollarás
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Elaborar postres y tortas con estándares de calidad profesional.
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Dominar técnicas de decoración y acabado de tortas.
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Innovar en presentaciones que combinan tradición y modernidad.
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Diseñar productos de alta demanda listos para la venta.
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Emprender un negocio de pastelería con bases sólidas.
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